CHEF DE RANG - CATEGORIA PROTETTA

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, hotel 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a Chef de Rang appartenente alle categorie protette ad ampliamento della propria brigata di sala.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

- preparazione di buffet e banchetti

- servizio in sala secondo gli standard LQA

- organizzazione e preparazione della linea di servizio

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

- pregressa esprienza nel ruolo di almeno 1 anno in contesti similari (hotel 5 stelle e/o ristoranti stellati o gourmet)

- ottima conoscenza della lingua inglese

- appartenenza alle categorie protette

Completano il profilo: serietà, puntualità, precisione, flessibilità (anche in termini di orario, visto che si lavorerà su turni) e capacità di lavorare in team.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

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